천안에서 가장 맛있는 막창 구이를 판매하는 가게인 불당동 미드나잇의 후기를 정리해 보겠다.
미드나잇
미드나잇은 불당동에 자리잡고 있는데 가게안에서는 먹을 수 없고 포장만 전문으로 하는 막창구이 전문점이다.
이곳은 이미 다른 곳에서 맛으로 유명해진 가게라고도 하는데 최근에 그래서 가게를 아예 새로 차리신거로 알고있다.
막창구이 메뉴는 딱 두가지이다. 양념이야 소금이냐.
둘중에 뭐가 더 맛있냐고 물어보면 정말 많은 사람들이 5:5 라고 답변을한다. 둘다 맛있다!
그냥 개인 취향에 맞는 맛을 선택하면 될 것 같다.
내가 이번에 포장해서 사온 것은 양념 막착우이다. 가격은 모두 1만 원으로 통일이다.
1인분이라고 하기에는 적지 않은 양이다.
이 곳의 막창은 막창과 함께 각종 야채 그리고 떡도 같이 구워 주시기 때문에 술안주로 먹이게 딱 제격이다.
내돈내산 후기
여기의 막창구이는 특별한 맛이 있다. 기름기를 정말 확실히 제거한 느낌이다. 마치 오븐 같은데에다가 쭉 기름을 뺀 다음에 막창 요리를 하는 듯한 느낌이 든다.
그리고 막창을 기름에 전 부치듯이 튀겨 주시기 때문에 겉에도 아주 바삭바삭한 맛을 느낄 수 있다.
덕분에 막창의 비린내라던가 그런 역한 맛은 전혀 느낄 수가 없고 고소한 맛만 배가 되는 것 같다.
여기는 정말 가성비 뿐만 아니라 맛까지 다 잡은 일석이주 막창구이 맛집인 것 가탇.
단연코 천안 최고의 막창 구이 포장 전문점이라고 이야기할 만한 맛을 가지고 있다.
항상 자주 이용하는 가게 중에 하나인데, 막창을 좋아하시는 분이라면 한번씩 먹어보시는 것을 추천한다.
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