G7 커피는 도대체 왜 쓴걸까?

베트남 G7 커피, 왜 이런 맛일까?

베트남 G7 커피는 한국에서 가장 인기 있는 베트남 커피 브랜드입니다. 한국에서도 많은 사랑을 받고 있는 G7 커피, 도대체 어떤 맛일까요?

 

G7 커피는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 하나는 블랙 커피이고, 다른 하나는 믹스 커피입니다.

 

G7 블랙 커피는 로부스타 원두를 100% 사용한 커피입니다. 로부스타 원두는 아라비카 원두에 비해 쓴맛이 강하고 카페인 함량이 높습니다. 따라서 G7 블랙 커피는 쓴맛이 강하고 진한 풍미가 특징입니다.

 

G7 믹스 커피는 로부스타 원두와 아라비카 원두를 블렌딩한 커피입니다. 믹스 커피는 블랙 커피에 설탕과 프림을 첨가한 제품입니다. 따라서 G7 믹스 커피는 쓴맛과 단맛이 조화롭게 어우러진 맛이 특징입니다.

 

G7 커피는 한국식 커피믹스와는 확연히 다른 맛과 향을 가지고 있습니다. 한국식 커피믹스는 설탕과 프림이 많이 들어있어 단맛이 강하고 뒷맛이 텁텁한 편입니다. 반면, G7 커피는 설탕과 프림의 함량이 적어 단맛이 적고 깔끔한 맛이 특징입니다. 또한, 로부스타 원두의 특성상 쓴맛이 강하지만, 아라비카 원두를 블렌딩하여 쓴맛을 어느 정도 잡아주고 있습니다.

 

G7 커피는 진한 커피를 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다. 특히, 깔끔한 맛을 좋아하는 사람들에게도 추천할 만한 커피입니다.

로부스타 원두는 어디 원두인가요?

로부스타 원두는 아프리카 콩고가 원산지입니다. 콩고를 비롯하여 베트남, 인도, 인도네시아, 브라질 등지에서 주로 생산됩니다.

 

로부스타 원두는 아라비카 원두에 비해 쓴맛이 강하고 카페인 함량이 높습니다. 또한, 아라비카 원두에 비해 재배 조건이 까다롭지 않아 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다.

 

로부스타 원두는 주로 커피의 풍미를 더하거나, 에스프레소의 크레마를 만들기 위해 사용됩니다. 또한, 인스턴트 커피나 믹스 커피의 원료로도 많이 사용됩니다.

 

베트남은 로부스타 원두의 세계 최대 생산국입니다. 베트남의 로부스타 원두 생산량은 전 세계 생산량의 약 30%를 차지합니다. 베트남은 해발 800m 이하의 낮은 고도에서 로부스타 원두를 재배하고 있습니다.

G7 커피, 제대로 즐기기

G7 커피를 제대로 즐기기 위해서는 몇 가지 팁을 알아두는 것이 좋습니다.

• 갓 볶은 원두를 사용한다. 갓 볶은 원두는 신선한 풍미를 느낄 수 있습니다.
• 적당한 분쇄도를 사용한다. 너무 곱게 분쇄하면 쓴맛이 강해지고, 너무 굵게 분쇄하면 맛이 묽어집니다.
• 적당한 온도로 추출한다. 80~90℃ 정도의 온도로 추출하면 쓴맛과 단맛이 조화롭게 어우러집니다.

G7 커피는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 뜨겁게 마시거나, 차갑게 마시거나, 아이스크림과 함께 마시거나, 에스프레소로 즐기거나, 다양한 방법으로 나만의 G7 커피를 만들어 보세요.