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광주 북구 선지국 맛집 용두식육식당 방문 후기! 광주 용두식육식당 방문 후기광주 북구의 숨겨진 보석, 용두식육식당에 대한 방문 후기를 나누고자 합니다. 이곳은 현지인들 사이에서도 소문난 맛집으로, 특히 육회 비빔밥으로 유명한 곳이죠. 그리고 서비스로 나오는 선지국도 유명한 곳입니다. 첫인상부터 맛집의 기운이 느껴지는 이곳은, 외관부터 오랜 세월을 견뎌온 듯한 간판이 맛집으로서의 신뢰감을 주었습니다. 용두식육식당은 암소 한우 전문점으로, 소고기를 구워 드시는 분들도 많지만, 육회 비빔밥이 워낙 유명해서 테이블마다 비빔밥용 고추장이 구비되어 있더군요.저는 이곳을 방문할 때마다 육회 비빔밥을 주문하는데요, 주문과 동시에 나오는 맛보기 생고기가 입맛을 돋우는데 정말 그만입니다. 생간, 생고기, 천엽이 기본으로 제공되며, 함께 나오는 기름장에 찍어 먹으면 그 .. 2024. 6. 21.
수향미가 무엇일까?(밥 맛) "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 오늘은 요즘 많은 사랑을 받고 있는 쌀, 바로 '수향미'에 대해 이야기해보려고 합니다. 수향미는 무엇이며, 왜 이렇게 인기가 많은지, 그리고 구입할 때 주의해야 할 점은 무엇인지 알아보겠습니다.수향미란?'수향미'는 '빼어날 수(秀)', '향기 향(香)', '쌀 미(米)'의 합성어로, '빼어난 향기를 가진 쌀'이라는 뜻입니다. 이는 국내에서 특허를 받은 신품종의 쌀로, 팝콘향이 나는 히말라야 야생벼와 국내 재래 향미품종을 교배하여 만들어졌습니다. 정식 품종명은 '골드퀸 3호'이며, 밥을 지었을 때는 물론 생 쌀에서도 좋은 향이 느껴지는 것이 특징입니다.수향미의 매력수향미는 일반 멥쌀보다 찰진 식감을 자랑합니다. 이는.. 2024. 5. 6.
서울 10대 빵집 서울에서 가장 유명한 빵집 10군데를 알아보겠습니다. 서울 10대 빵집 김영모 과자점: 30여 년의 역사를 지닌 국내 대표 빵집으로, 자연발효법, 천연과일발효법, 유산균발효법으로 빵을 만듭니다. 페이스트리 빵 '몽블랑'과 바게트 샌드위치가 대표 메뉴입니다. 쉐프조: SBS '생활의 달인'에 소개돼 유명해진 맛집으로, '케이크 4대 천왕'으로 불립니다. 유기농 밀가루를 장시간 저온 숙성시켜 빵을 만들고 있습니다. 촉촉한 케익 시트와 부드러운 우유 생크림이 호평을 받고 있습니다. '딸기 생크림 케이크'가 유명합니다. 브레드피트: 할리우드 스타 브래드피트의 이름을 딴 곳으로, 신선한 우유를 끓여 만든 '우유크림빵'이 인기가 많습니다. 점심시간이면 이 빵을 사려는 사람들로 매장 앞이 붐빕니다. 매일 새벽 직접 .. 2024. 2. 24.
부산 떡볶이 맛집 Best5 이번시간에는 부산 떡볶이 맛집 Best 5를 한번 알아보도록 하겠습니다. 부산 떡볶이 맛집 Best5 이가네떡볶이떡볶이 부산 중구 부평1길 48에 위치한 떡볶이 전문점입니다. 물 없이 무즙으로만 끓인 떡볶이로 유명하며, 쫀득한 가래떡과 야채가 듬뿍 들어갑니다. 백종원의 3대천왕에 출연한 바 있으며, 다양한 TV 프로그램에서 소개된 맛집입니다. 영업시간은 매일 10:00~17:00이며, 일요일은 휴무입니다. 떡볶이, 튀김, 오뎅, 핫도그 등의 메뉴가 있으며, 가격은 모두 1000원입니다. 떡튀세트는 떡볶이와 튀김 5개가 한 세트로, 포장은 불가능합니다. 실내에는 서서 먹을 수 있는 테이블만 있으며, 웨이팅이 많이 있습니다. 양념장도 판매하고 있으며, 백종원 떡볶이라고도 불립니다. 빨간떡볶이떡볶이 부산 해운.. 2024. 2. 3.
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